Girando per il web ho trovato un interessante libro che si può scaricare gratis dal web. E' un libro di ricette vegan.
Vi domanderete: sei vegan????? No, in realtà non lo sono, ma sfogliandolo ho trovato delle ricettine davvero stuzzicanti.
E' comunque una cucina che mi attrae.
A me non piace il pesce e con il passare degli anni, pure la carne mi piace sempre meno; infatti ne mangio pochissima per non dire quasi niente.
La mia non è una scelta etica (anche se penso mi trovassi ad approffondire e a documentarmi su certi temi, ..mi sa che ci metto un nano secondo a convertirmi!!!!), ...è proprio una questione di gusti: tanta verdura, tanta frutta, ma anche formaggio (che buonooooo) e uova ed è per questo che difficilmente potrò diventare vegana. Ma certe ricette contenute in questo libro sono davvero interessanti e penso proprio che le proverò.
Esplorare mondi porta sempre ad una apertura mentale maggiore, ..anche se questi mondi sono "solo" culinari!!!!
Buon appetito a tutti.
Vi lascio il link...magari potrebbe interessare anche a voi....
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